1、去核器使用法：市面上有专门的去核器，操作简便，只需将山楂果置于去核器上，轻轻一转，核便可轻松去除。
2、刀具去核法：将山楂果洗净，沿纵轴切开，用刀尖挑出果核，此法适用于核较大的山楂。
3、筷子去核法：山楂洗净后，用筷子从果蒂处轻轻旋转，果核便可顺利带出。
物理去核法1、热水浸泡法：将山楂果置于热水中稍作浸泡，待果肉软化后，用手轻轻挤压，果核便可轻易分离。
2、冰冻法：将山楂果放入冰箱冷冻至硬实，取出后沿果蒂切开，核便可轻松去除。
化学去核法1、醋酸法：山楂果洗净后，浸泡于醋中一段时间，果肉软化后，用手轻轻挤压，核即可挤出。
2、碱水法：将山楂果洗净，放入碱水中浸泡，果肉软化后，用手挤压，核亦能轻易去除。
技巧去核法1、压力法：山楂洗净后，用手指轻轻按压果肉，使其变形，然后轻挤果核。
2、翻转法：山楂洗净后，用刀沿果蒂切开，翻转果肉，用刀取出果核。
注意事项1、在去核过程中，请务必小心，避免划伤手指。
2、去核后的山楂果应尽快食用，以防变质。
3、去核后的山楂果可添加糖、蜂蜜等调料腌制，制成山楂酱、山楂糕等各式美食。
山楂果去核虽小，但掌握上述方法后，您便可以轻松应对，在享受美味山楂的同时，也确保了食品安全，希望这些建议对您有所帮助。