夏日芒果糖水,清凉甜蜜,解暑佳选

时间:2025-01-01 20:30 饮食营养知识

随着夏日的到来,气温逐渐攀升,一口清凉的糖水成为了许多人解暑降温的首选,而芒果,作为夏日里的“之王”,其独特的香甜口感更是与糖水融合,就让我们一起学习如何制作一杯美味的芒果糖水,为炎炎夏日带来一丝清凉。

芒果糖水的制作材料

1、芒果:2-3个(根据个人口味和需求而定)

2、:适量

3、清水:适量

4、红枣:5-6颗(可选)

5、枸杞:少许(可选)

6、蜂蜜:少许(可选)

芒果糖水的制作步骤

1、准备工作:将芒果洗净,去皮去核,切成小块。

2、红枣和枸杞的处理:将红枣洗净,去核;枸杞用清水冲洗干净。

3、煮糖水:将清水倒入锅中,加入适量的,用中小火慢慢煮至完全溶解。

4、加入芒果:待糖水煮至微沸时,将芒果块放入锅中,继续煮至芒果变软。

5、加入红枣和枸杞:在芒果煮至半熟时,加入红枣和枸杞,继续煮至芒果熟透。

6、调味:根据个人口味,可以适量加入蜂蜜调味。

7、煮沸:将糖水煮至沸腾,转小火煮5-10分钟,让芒果的香甜味道充分融入糖水中。

8、关火:将煮好的芒果糖水倒入碗中,待其冷却后即可享用。

制作小贴士

1、芒果的选择:选择成熟的芒果,其香甜口感更佳,可以用手指轻轻按压芒果,如果感觉较软,则表示芒果已经成熟。

2、糖水的浓度:根据个人口味调整糖水的浓度,欢甜一些的可以适当增加的量。

3、红枣和枸杞的添加:红枣和枸杞具有很好的滋补作用,但也可以根据个人好选择是否添加。

4、煮糖水的时间:煮糖水的时间不宜过长,以免芒果煮烂,影响口感。

5、冷藏保存:煮好的芒果糖水可以放入冰箱冷藏,冷藏后的糖水口感更佳。

芒果糖水的营养价值

1、芒果富含维生素C、维生素A、钙、磷、铁等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。

2、具有润肺止咳、生津止渴、补中益气的作用。

3、红枣具有补血安神、养胃健脾的功效。

4、枸杞具有滋补、明目养颜的功效。

芒果糖水不仅口感美味,还具有丰富的营养价值,在炎炎夏日,为自己和家人制作一杯芒果糖水,既可解暑降温,又能滋补身体,何乐而不为呢?快来动手试试吧!

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