挑选成熟的猕猴桃至关重要，成熟的猕猴桃表面色泽鲜艳，呈现出橙黄色，果肉饱满，手感柔软，这样的猕猴桃已经具备了快速成熟的基础。
适当催熟方法1、纸箱催熟法：将成熟的猕猴桃层层放入纸箱中，密封箱体，纸箱内二氧化碳浓度较高，有助于猕猴桃的成熟过程。
2、食物催熟法：将猕猴桃与苹果等乙烯气体释放量较高的水果放在一起，这些水果会释放乙烯气体，加速猕猴桃的成熟。
3、碘酒催熟法：在猕猴桃表面滴少量碘酒，用保鲜膜包裹，放置在温暖处，碘酒中的碘元素能促进猕猴桃的成熟。
保持适宜的温度猕猴桃的成熟速度与温度密切相关，温度越高，成熟速度越快，在催熟过程中，应将猕猴桃放置在室内或光照充足的地方，以利于其成熟。
保持良好的通风良好的通风条件对猕猴桃的成熟至关重要，通风有助于猕猴桃进行呼吸，促进其成熟，在催熟过程中，应保持室内空气流通，避免因缺氧而影响成熟。
适当调整湿度猕猴桃在成熟过程中需要保持适宜的湿度，湿度过高或过低都会影响其成熟速度，在催熟过程中，应保持室内湿度适中，避免过于干燥或潮湿。
适时采摘当猕猴桃的果肉呈现出橙黄色，手感柔软时，即为成熟，此时采摘的猕猴桃既美味又营养丰富。
掌握了这些技巧，相信您家的猕猴桃定能快速成熟，美味可口，在享受美味的同时，也不要忘了猕猴桃所蕴含的丰富营养哦！